Bu seçenek site üzerinde yaptığınız değişiklikleri resetler

Yenile

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

közlenmiş kırmızı biber salatası

közlenmiş kırmızı biber salatası

Malzemeler

4 adet kırmızıbiber
2 adet orta boy patlıcan
2 adet domates
1 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
tuz
kırmızı pulbiber
yarım yemek kaşığı salça
1 kase yoğurt

Hazırlanışı

Kırmızıbiberleri tepsiye koyarak kabuklarını soyulabilecek kıvama gelene kadar pişirmek üzere fırına sürün. Bir yandan kırmızıbiberler pişerken diğer yandan iç malzemesini hazırlayalım.

Patlıcanları soyup minik küpler halinde doğrayın ve tavaya sıvıyağ ekleyerek patlıcanları kızartın. Patlıcanlanları aldıktan sonra doğradığınız biberleri kızartmak için tavaya koyun. Biberler piştikten sonra tavadaki fazla yağı dökerek patlıcanları, biberi, küp küp doğradığınız domatesi, tuz, baharatlar, salçe ve 2-3 parçaya ayırdığınız sarımsağı ilave ederek. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. İç malzememiz artık hazır.

Kırmızıbiberler soyulacak kıvama gelince fırından alın. Dikkatlice parçalanmamasına dikkat ederek soyun. Baş kısmını keserek içlerini temizleyin dilerseniz hazırladığımız iç malzemesini resimdeki gibi biberlerin içine doldurarak servis yapın.

közlenmiş kırmızı biber

közlenmiş kırmızı biber

közlenmiş kırmızı biber mezesi

közlenmiş kırmızı biber mezesi

közlenmiş kırmızı biber turşusu

közlenmiş kırmızı biber turşusu

közlenmiş kırmızı biber konservesi

közlenmiş kırmızı biber konservesi

Benzer Yemek Tarifleri:

Yorum Yaz

Site Haritası | Resim Site Haritası |